ハーブ&スパイスエキスパート

福岡の「ハーブ・スパイス教室スクール」ならココ!
福岡にあるハーブ・スパイス教室PCSは、「基礎コース」と
上級コース」有。
ページ下に、ハーブ・スパイス授業の一部を紹介中。

ハーブ&スパイスエキスパート基礎コース

ハーブ&スパイスで食空間を、健康的で豊かにプロデュース!

古くから親しまれ料理や生活の中で、健康のため大切に利用されてきたハーブ。 そして、昔はその希少価値から宝石と、等価であった貴重なスパイス。 現在では、それぞれが持つ香りや効果が科学的に解明され、健康に良い 食材として、多くの分野で注目を浴びています。その豊かな香りと刺激は、 食空間で食欲を増進させ、人の心と体を元気にしています。
食卓の多くのシーンで、健康に効果を発揮するハーブ&スパイスのスキルを、 エキスパートレベルでマスターし、活躍の幅を広げましょう!


対 象

・ハーブやスパイスを健康に活かしたい人
・ハーブやスパイス会社で活躍したい人
・ハーブやスパイスの美味しいドリンクを学びたい人
・ハーブやスパイスの専門店を開きたい人
・料理教室でハーブやスパイス講座をしたい人
・ハーブやスパイス教室をしたい人
・ハーブやスパイスのレストランを開業したい人
・ハーブやスパイスのネットショップを開きたい人


日 程

6ヶ月コース/1ヶ月1回 水曜(19:00 ~ 21:00)×全6回

料 金

新規のみ入学金1万800円/受講料7万1,280円
クレジット可
(受講料には、授業料・テキスト代・実習材料費・お菓子代・修了証代、税込)

個人レッスン

ご都合の良い日時で、個人レッスンを希望の方のみ別途4万2,768円
(最短2日で取得可)

資 格

「ハーブ&スパイスエキスパート基礎コース」のソフィスケイト(修了証)発行

参 考

上級コース有。基礎と上級コースの一括申込は1万円割引。
上級コース修了生対象に、講師資格認定試験及び教室スクール認定制度有。


カリキュラム

<講義>
①ハーブの豊かな歴史と文化
②ハーブの種類と健康及び美容効果
③ハーブの多彩な食卓での応用法
④スパイスの豊かな歴史と文化
⑤スパイスの種類と健康及び効果
⑥スパイスの多彩な食卓での応用法

<実習>
・美味しいハーブティーの淹れ方数種(菓子付)
・様々なハーブティーのテイスティング実習(菓子付)
・ハーブ菓子とオリジナルハーブティー作り
・美味しいスパイスティーの淹れ方数種(菓子付)
・スパイスティーのティスティング実習(菓子付)
・スパイス菓子とオリジナルスパイスティー作り


ハーブ&スパイスエキスパート上級コース

ハーブ&スパイスを高度に学びエキスパートで活躍!

上級コースでは、健康に良いハーブやスパイスのスキルを高め、様々な 美味しい調味料や料理への応用まで、豊富な実習で実践的に学びます。 この機会に、ハーブ&スパイスのスキルを活かし、料理や食卓を豊かに そして華やかに彩りながら、エキスパートレベルを極めましょう。
コース終了後は、ご自身や家族の健康維持のためはもちろん、ハーブや スパイス会社への就職、講師、ネットショップに教室開業など、幅広い 食業界が活躍のフィールドに!


対 象

・同基礎コースを修了した人
・ハーブやスパイス会社で活躍したい人
・ハーブやスパイスの調味料や料理を学びたい人
・ハーブやスパイスの専門店を開きたい人
・料理教室でハーブやスパイスの講座を開きたい人
・ハーブ・スパイス教室や料理の先生を目指す人
・ハーブ&スパイスの講師資格まで取得したい人
・ハーブやスパイスのネットショップを開きたい人


日 程

6ヶ月コース/1ヶ月1回 水曜19:00 ~ 21:00(調理実習時は21:30迄)×全6回

料 金

受講料8万1,000円  クレジット可
(受講料には、授業料・テキスト代・実習材料費・修了証代、税込)

個人レッスン

ご都合の良い日時で、個人レッスンを希望の方のみ別途5万6,700円
(最短4日で取得可)

資 格

「ハーブ&スパイスエキスパート上級コース」のソフィスケイト(修了証)発行

参 考

講師資格認定試験及び教室スクール認定制度有。
(ご希望の方は、お問い合わせ下さい)


カリキュラム

<講義>
①ハーブ利用の健康的で便利な調味料
②ハーブ利用の美味しい和食料理
③ハーブ利用の豊かな食卓と洋食料理
④スパイス利用の調味料と中華料理
⑤スパイスを利用した華やかな世界の料理
⑥料理教室、ハーブ教室、ネットショップ他、様々なビジネスへの活用法

<実習>
・ハーブ利用の「調味料作り」実習
・ハーブ利用の「和食」調理実習
・ハーブ利用の「洋食」調理実習
・スパイス利用の「中華」調理実習
・スパイス利用の「エスニック」調理実習


福岡のハーブ・スパイス教室スクールならPCS♪


ハーブやスパイスは、それぞれに様々な薬効があります。
食卓でも美味しい料理作りやお茶で楽しみながら、健康な毎日を目指しましょう!
気軽に利用できるのは、やっぱりハーブティーやスパイスティーで楽しむ方法です。
授業ではテイスティング実習で、香、色、味、効能を確認しながら、様々な種類を
学びますよ。
「福岡のハーブ・スパイス教室スクール」のPCSで学び、食卓をヘルシーで豊かに
彩りましょう!

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